2010年 09月 17日
のっけ丼
青森市内の魚市場には、「のっけ丼」という食事システムがあります。
これは入り口で100円の丼ぶりご飯を買って、各鮮魚店舗をまわり、好きな具をそれにのせ、好みのマイドンブリをつくるというものです。
さっそく行って来ました。写真は私がアレンジしたその丼ぶりです。
ご飯どんぶり一杯100円、大間マグロ1切れ150円、厚焼き玉子1コ50円、ほたて2貝柱50円、筋子大さじ1杯150円、うに大さじ2杯250円で合計750円のどんぶりができました。
その他にも様々な魚介類や揚げ物、漬物等も選ぶことができ、結構充足感が味わえた「のっけ丼」でした。