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農園花の木の四季

糖度16度で収穫

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りんごの熟度、天候(18日からは雪予報)それに仕事の都合を考えて、今年のサンふじの収穫は、17日の午前と決めました。

ちなみに県の指導では、11月5日から15日頃までに収穫するようにとのことですが、ギリギリまで待ちました。

その結果、りんごの糖度は16度。

一般的には13度くらいが収穫の目途としています。

今年からは自家製りんごですから、市場価値よりも”食べておいしいりんご”これにつきます!
by nouen-hananoki | 2012-11-17 04:33 | Comments(0)

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